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shipu.id | shipu.ts | shipu.title | shipu.miaoshu | shipu.zuofa | shipu.wangzhan | shipu.shijian | shipu.laiyuan | shipu.gongyi | shipu.renshu | shipu.kouwei | shipu.zhunbeishijian | shipu.pengrenshijian | shipu.suoxushicai | shipu.fuliao | shipu.jiqiao | shipu.category_2_x_shipu_id |
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1 | 2018-06-21 03:51:41 | 洋葱炒牛肉的做法 | 怎么做洋葱炒牛肉好吃?学做洋葱炒牛肉需要哪些食材?家常美食网紫默(小草根家庭美食)老师为您提供洋葱炒牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味洋葱炒牛肉。 | 1.牛肉切薄片(横切)用一个蛋清,少许盐,料酒,淀粉抓匀腌制十分钟 2.洋葱处理干净,切好备用。 3.锅里多点油,五成油温下牛肉滑炒一下。 4.直到变色。 5.控油捞出备用。 6.锅里留少许底油,下牛肉。 7.加适量蚝油,生抽,少许糖 8.加洋葱,,少许盐。 9.翻炒均匀。 10.出锅前加牛肉粉或鸡精。 洋葱炒牛肉烹饪技巧: 牛肉一定要横切,片要薄,不然容易硬。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 紫默(小草根家庭美食) | 炒, | 3人份 | 家常味 | 15分钟 | 牛肉300克,洋葱200克 | 盐1小勺,料酒10克,生抽8克,蚝油适量,白糖适量,蛋清适量,鸡精适量 | 牛肉一定要横切,片要薄,不然容易硬。 | { "1": { "category_2_x_shipu.id": 1, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
2 | 2018-06-21 03:51:48 | 干肠味翅根的做法 | 怎么做干肠味翅根好吃?学做干肠味翅根需要哪些食材?家常美食网汗猫老师为您提供干肠味翅根的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干肠味翅根。 | 1.将鸡翅根洗净,切去一端的骨头。 2.一边用刀划开,把肉惫到骨头的一端。 3.都弄好后把翅根放入酒,生抽,盐干肠料姜片腌制几个小时入味。 4.把腌好的翅根和腌制的料汁一起倒入炒锅内,加入白糖炒匀收汁即可。 5.摆盘食用 干肠味翅根烹饪技巧: 可以在骨头上包个锡纸不容易弄脏手。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 汗猫 | 烧, | 2人份 | 咸鲜味 | 15分钟 | 翅根250克 | 干肠味调料20克,糖20,盐2,白酒 50,生抽10,姜适量 | 可以在骨头上包个锡纸不容易弄脏手。 | { "2": { "category_2_x_shipu.id": 2, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
3 | 2018-06-21 03:51:53 | 扇贝粉丝的做法 | 怎么做扇贝粉丝好吃?学做扇贝粉丝需要哪些食材?家常美食网汗猫老师为您提供扇贝粉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味扇贝粉丝。 | 1.将有到的食材准备好。将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。 2.蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上 3.把粉丝盘在扇贝里。 4.把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出 5.锅中烧一些热油淋在上面即可食用。 6.放上香葱和红椒末更美观。 扇贝粉丝烹饪技巧: 一定要清洗干净,并且要熟透才能食用。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 汗猫 | 蒸, | 2人份 | 咸鲜味 | 10分钟 | 扇贝6个,干粉丝50克 | 蒜50克,蒸鱼豉油二勺,油适量,香葱一把,干红椒少许 | 一定要清洗干净,并且要熟透才能食用。 | { "3": { "category_2_x_shipu.id": 3, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
4 | 2018-06-21 03:52:02 | 虾仁蒸茄盒的做法 | 怎么做虾仁蒸茄盒好吃?学做虾仁蒸茄盒需要哪些食材?家常美食网一日五餐辅食老师为您提供虾仁蒸茄盒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虾仁蒸茄盒。 | 1.食材:茄子 半个,虾仁 8个,蛋清 1个,胡萝卜20克,食用油 10克,料酒 5克 2.虾仁剁碎,胡萝卜丁一起剁碎。>>这样的颗粒适合10个月以上的宝贝,想要更细腻就料理机搅拌,虾比较鲜,还可以用其他海鲜,胡萝卜可以替换成其他蔬菜。 3.加入几滴料酒,10克食用油和1个蛋清搅匀,多搅打几圈,使馅和蛋清蓬松,放置腌制几分钟。 4.茄子一刀不切到底,一刀切到底。茄子皮不要去,去了蒸出来的茄子会散。从营养方面吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。 5.将胡萝卜虾泥馅塞入茄夹里,馅多一点少一点都不要紧。 6.放入蒸锅,冷水上锅蒸10分钟出锅。 7.一口下去,软软嫩嫩,基本不需要咀嚼,即使不爱吃茄子的小盆友也不会抗拒,蒸完后闻不出茄子味。 虾仁蒸茄盒烹饪技巧: 本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。 |
家常美食网 | 2018-06-13 | 一日五餐辅食 | 蒸, | 2人份 | 其它口味: | 5分钟 | 茄子半个,蛋清1个,虾仁8个,胡萝卜20克 | 食用油10克,料酒5克 | 本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。 | { "4": { "category_2_x_shipu.id": 4, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
5 | 2018-06-21 03:10:16 | 香辣烤鱼的做法 | 怎么做香辣烤鱼好吃?学做香辣烤鱼需要哪些食材?家常美食网心在乌云上2013老师为您提供香辣烤鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣烤鱼。 | 1.鲈鱼买回来后清洗干净,平铺。 2.在鱼身上划几刀用料酒、盐和白胡椒粉腌制半小时。 3.腌制好后沥干水份,用厨房纸吸干。 4.取一张锡纸刷上油。 5.鱼身上也刷上油。 6.鱼皮朝下放在锡纸上。 7.上面再盖上一张锡纸。 8.四周每条边都向内折起来,用牙签在锡纸上扎几个孔。 9.把鱼放入平底锅,中小火烤15分钟左右。 10.金针菇去除根部后洗净。 11.藕去皮切片。 12.豆皮丝泡发好后洗净。 13.半个洋葱切成小丁。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 心在乌云上2013 | 烤, | 3人份 | 香辣味 | 30分钟 | 鲈鱼1条,藕1小段,金针菇100克,洋葱半个,青椒1个,小米椒3个,干辣椒适量,老姜、大蒜适量 | 生抽2勺,盐适量,料酒适量,郫县豆瓣酱2大勺,白胡椒粉少许,香葱适量,油适量 | { "5": { "category_2_x_shipu.id": 5, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | ||
6 | 2018-06-21 03:52:30 | 照烧肉片鸡蛋汤面的做法 | 怎么做照烧肉片鸡蛋汤面好吃?学做照烧肉片鸡蛋汤面需要哪些食材?家常美食网HumiL老师为您提供照烧肉片鸡蛋汤面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味照烧肉片鸡蛋汤面。 | 1.芹菜切段,葱切碎备用,猪肉切片,加点酱油、糖,黑胡椒腌制一下 2.把肉片煎熟备用 3.煮开水,把芹菜放下去煮 4.然后把面饼放进去,煮熟 5.煎个鸡蛋 6.把鸡蛋铺在面上 7.把肉片码上,撒上葱花和芝麻即可 照烧肉片鸡蛋汤面烹饪技巧: 葱花和芝麻可无 | 家常美食网 | 2018-06-13 | HumiL | 煮, | 1人份 | 家常味 | 5分钟 | 面饼1个,芹菜1小把,鸡蛋1个,猪肉100克 | 油适量,盐适量,葱适量,酱油适量,黑胡椒适量,糖适量,芝麻适量 | 葱花和芝麻可无 | { "6": { "category_2_x_shipu.id": 6, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
7 | 2018-06-21 03:52:37 | 香辣烤麸的做法 | 怎么做香辣烤麸好吃?学做香辣烤麸需要哪些食材?家常美食网德寿素厨房老师为您提供香辣烤麸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣烤麸。 | 1.根据人数:准备好适量的食材,烤麸、香菇泡发好。 2.切好。 3.杏鲍菇、香菇焯水,之后捞起备用。 4.土豆下锅油炸,炸至金黄色捞起备用。 5.1汤匙油翻炒辣酱(咸辣味,无蒜),加入适量清水拌匀。 6.加入香菇,杏鲍菇翻炒。 7.加入烤麸翻炒。 8.加入土豆翻炒收汁。 9.放入胡椒粉半小匙,白糖1小匙,拌匀收汁后就可以起锅了。 香辣烤麸烹饪技巧: 如需转载请注明来源及作者,且不变更、删减内容,即可直接转载。如需对文章进行变更、删减请私信申请获得授权。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 德寿素厨房 | 炒, | 4人份 | 香辣味 | 5分钟 | 烤麸370克,香菇100克,杏鲍菇175克,土豆180克 | 辣酱(咸辣味,无蒜)25克,胡椒粉半小匙, 白糖1小匙 | 如需转载请注明来源及作者,且不变更、删减内容,即可直接转载。如需对文章进行变更、删减请私信申请获得授权。 | { "7": { "category_2_x_shipu.id": 7, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
8 | 2018-06-21 03:10:55 | 蚂蚁上树的做法 | 怎么做蚂蚁上树好吃?学做蚂蚁上树需要哪些食材?家常美食网龙宝宝陈诺(陈筱盈)老师为您提供蚂蚁上树的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蚂蚁上树。 | 1.粉丝剪短一点,用温水泡到指甲可以掐断的程度 2.蒜米切碎,葱花切碎 3.猪肉剁成肉末 4.热锅冷油,放入适量的油,放肉末翻炒 5.肉末炒到变色起锅盛出 6.锅里放入适量的油,下蒜米爆出香味 7.加入1勺郫县豆瓣酱翻炒出红油 8.锅里加入适量的水 9.放入炒好的肉末 10.汤汁煮浓一点比较入味 11.加入泡好的粉丝 12.粉丝和肉末汤汁翻炒均匀 13.撒上适量的葱花 14.翻炒均匀后出锅,不要炒太久,粉丝容易碎掉 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 龙宝宝陈诺(陈筱盈) | 炒, | 3人份 | 家常味 | 10分钟 | 粉丝100克,猪肉100克,郫县豆瓣酱1勺 | 蒜米4瓣,葱花适量,食用油适量 | { "8": { "category_2_x_shipu.id": 8, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | ||
9 | 2018-06-21 03:53:00 | 鸡胸肉变身美味零食的做法 | 怎么做鸡胸肉变身美味零食好吃?学做鸡胸肉变身美味零食需要哪些食材?家常美食网慧子爱烘焙老师为您提供鸡胸肉变身美味零食的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡胸肉变身美味零食。 | 1.首先说明一下,此配方口感适合清淡口味:的,口重的人,可加番茄酱和糖以及辣椒粉。鸡胸洗净,放锅里,加料酒姜片煮10分钟。 2.煮好的鸡胸捞出凉透 3.撕成细条 不用太细,容易烤焦,尽量粗细均匀。 4.加入所有调味料拌匀。建议还是先把调料单独拌匀,再混入鸡肉吧。 5.拌匀的肉条密封腌制10分钟 6.烤箱上下火180度预热,烤盘垫入锡纸,铺上薄薄一层鸡肉,放入烤箱中层烤30分钟即可 7.这是约15分钟取出烤盘给鸡肉翻下身的样子 8.烤好即可取出烤盘,待充分冷透方可密封保存,尽快食用。 鸡胸肉变身美味零食烹饪技巧: 鸡胸肉不用煮的太烂,熟了即可。肉条不能太细。喜欢口感韧性点就烤久一点,喜欢软一点就烤短一点。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 慧子爱烘焙 | 烤, | 3人份 | 咸鲜味 | 30分钟 | 鸡胸脯肉3个 | 芝麻油16克,生抽10克,盐5克,辣椒粉0.5克,番茄酱50克,五香粉0.5克 | 鸡胸肉不用煮的太烂,熟了即可。肉条不能太细。喜欢口感韧性点就烤久一点,喜欢软一点就烤短一点。 | { "9": { "category_2_x_shipu.id": 9, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
10 | 2018-06-21 03:53:07 | 肉丸子烧茄子土豆的做法 | 怎么做肉丸子烧茄子土豆好吃?学做肉丸子烧茄子土豆需要哪些食材?家常美食网紫默(小草根家庭美食)老师为您提供肉丸子烧茄子土豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉丸子烧茄子土豆。 | 1.准备原材料 2.猪肉和葱姜一起搅动成馅料 3.加蛋清,适量淀粉,十三香,盐,清水,生抽,鸡精 4.一个方向搅拌上劲 5.锅里多加油,七成油温,挤入丸子炸金黄色捞出备用 6.茄子土豆处理干净,切好备用。 7.葱姜蒜,干辣椒炝锅 8.加土豆翻炒,加老汤或者清水炖土豆五成熟 9.加茄子和肉丸,加八角,花椒,盐,生抽,老抽 10.炖熟,加鸡精 肉丸子烧茄子土豆烹饪技巧: 茄子块要大点的。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 紫默(小草根家庭美食) | 烧, | 3人份 | 家常味 | 10分钟 | 猪肉200克,土豆3个,茄子1个 | 盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,老抽适量,干辣椒适量,八角适量,花椒适量,淀粉适量,十三香适量,蛋清适量 | 茄子块要大点的。 | { "10": { "category_2_x_shipu.id": 10, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
11 | 2018-06-21 03:11:34 | 胭脂醉萝卜的做法 | 怎么做胭脂醉萝卜好吃?学做胭脂醉萝卜需要哪些食材?家常美食网尚食之文老师为您提供胭脂醉萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味胭脂醉萝卜。 | 1.将白萝卜去皮,切厚片。 2.切成竖条。 3.放入盆中,放1小勺盐。 4.抓匀,盖上盖子,静置30分钟。 5.将白糖、红醋、盐、水倒入锅中,小火煮至糖、盐融化,晾凉成调味醋。 6.将腌萝卜攥出盐水,倒掉。 7.用纯净水洗一两遍萝卜,控去水,放入保鲜盒中。 8.在调味醋中加入玫瑰酒,调匀。 9.浇入盒中,摁压几下,让萝卜都泡在调味醋中。盖好盖子,放冰箱冷藏约2天。 10.取出后翻一下,将表面还有点白的萝卜翻到底下的汁里。 11.再加盖后冷藏约2天,至盒中的萝卜都成淡粉色后即成。 12.将彩椒切成碎丁,取些萝卜装盘,撒上彩椒丁点缀即可食用。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 尚食之文 | 拌, | 5人份 | 酸甜味 | 5分钟 | 白萝卜 600克,水45克,彩椒5克 | 白糖 80克,大红浙醋80克,盐适量,玫瑰酒1小勺 | { "11": { "category_2_x_shipu.id": 11, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | ||
12 | 2018-06-21 03:53:26 | 鳄梨北极甜虾沙拉的做法 | 怎么做鳄梨北极甜虾沙拉好吃?学做鳄梨北极甜虾沙拉需要哪些食材?家常美食网挪红老师为您提供鳄梨北极甜虾沙拉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鳄梨北极甜虾沙拉。 | 1.鳄梨北极甜虾沙拉材料〔两人份量〕:主材:鳄梨一只,北极甜虾250克配材:洋葱四分之一,西红柿一到两个,甜椒半个,西芹两根茎,水萝卜十来个,黄瓜半根调料:胡椒粉,盐,橄榄油,青柠或柠檬,香菜或莳萝DILL适量 2. 把鳄梨剖开成两半,取出核,将果肉用小刀划成小方块。 3.然后用勺子挖出果肉。 4.取一个大碗,将去壳北极甜虾,切丁的洋葱、西红柿、甜椒、西芹,切片水萝卜,还有鳄梨小方块统统放入碗里。 5.倒入橄榄油,撒上胡椒和盐,挤入青柠汁。 6.撒上香菜末或莳萝、杏仁片,拌匀。 7.吃沙拉时配上面包,是最棒的,碳水化合物是不可少的。 鳄梨北极甜虾沙拉烹饪技巧: 什么时候鳄梨味道最好?用手掌轻轻挤压鳄梨,感觉到微软,这时口感最好。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 挪红 | 拌, | 2人份 | 咸鲜味 | 15分钟 | 鳄梨1个,北极甜虾250克,水萝卜12个,西芹两根茎,黄瓜半根,甜椒半个,西红柿1个,洋葱20克 | 胡椒粉少许,青柠适量,盐适量,橄榄油适量,莳萝适量 | 什么时候鳄梨味道最好?用手掌轻轻挤压鳄梨,感觉到微软,这时口感最好。 | { "12": { "category_2_x_shipu.id": 12, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
13 | 2018-06-21 03:11:48 | 酱剥子肉圆笋干的做法 | 怎么做酱剥子肉圆笋干好吃?学做酱剥子肉圆笋干需要哪些食材?家常美食网我叫一尾鱼老师为您提供酱剥子肉圆笋干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱剥子肉圆笋干。 | 1.1.准备食材 2.2.鸡蛋放锅中煮熟 3.3.鸡蛋去壳,并用刀在鸡蛋上竖着打几条花刀 4.4.鸡蛋、肉圆、笋干放入锅中,加水,水要适量多一点,没过鸡蛋和肉圆 5.5.放入姜片、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、干辣椒 6.6.大火烧煮五分钟 7.7.改小火炖半小时后,用大火收汁 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 我叫一尾鱼 | 炖, | 3人份 | 咸鲜味 | 5分钟 | 鸡蛋4个,泡发笋干250克 | 生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒50克,冰糖25克,盐3克,干辣椒1个,姜片3片 | { "13": { "category_2_x_shipu.id": 13, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | ||
14 | 2018-06-21 03:11:53 | 藜蒿炒魔芋豆腐的做法 | 怎么做藜蒿炒魔芋豆腐好吃?学做藜蒿炒魔芋豆腐需要哪些食材?家常美食网德寿素厨房老师为您提供藜蒿炒魔芋豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味藜蒿炒魔芋豆腐。 | 1.根据人数:准备好适量的蔬菜。 2.藜蒿切段 魔芋豆腐切片。 3.魔芋豆腐焯水,之后捞起备用。 4.1汤匙油翻炒藜蒿。 5.加入魔芋豆腐和适量盐,拌匀就可以起锅了。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 德寿素厨房 | 炒, | 3人份 | 咸鲜味 | 5分钟 | 魔芋豆腐200克,藜蒿90克 | 盐适量 | { "14": { "category_2_x_shipu.id": 14, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | ||
15 | 2018-06-21 03:53:57 | 笋干炒腊肉的做法 | 怎么做笋干炒腊肉好吃?学做笋干炒腊肉需要哪些食材?家常美食网美美家的厨房老师为您提供笋干炒腊肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味笋干炒腊肉。 | 1.干竹笋用水泡发,撕成小条 2.腊肉准备 3.将腊肉倒入油锅,稍微煎制,将多余的油脂煸炒出来 4.将笋丝倒进去,加入青红辣椒一起翻炒片刻,至竹笋微微变色 5.加入盐,翻炒均匀,出锅,趁热食用 笋干炒腊肉烹饪技巧: 1、腊肉用油锅先煎炒下,跟煎出来的油脂一起放在容器里,能保存很久呢。2、腊肉本身很咸,盐要减少点哦。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 美美家的厨房 | 炒, | 未知 | 咸鲜味 | 10分钟 | 干笋100克,腊肉一小块 | 油一勺,盐一撮,青红椒几个 | 1、腊肉用油锅先煎炒下,跟煎出来的油脂一起放在容器里,能保存很久呢。2、腊肉本身很咸,盐要减少点哦。 | { "15": { "category_2_x_shipu.id": 15, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
16 | 2018-06-21 03:12:12 | 剁椒蒜苗的做法 | 怎么做剁椒蒜苗好吃?学做剁椒蒜苗需要哪些食材?家常美食网火镀红叶老师为您提供剁椒蒜苗的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味剁椒蒜苗。 | 1.各材料 2.煮沸一锅水,下小许的油,放切段蒜苗 3.中火把蒜苗焯至转油绿 4.把叶子部份先捞出,白色茎部稍焯多2分钟 5.把全部焯好的蒜苗排好 6.热锅下油,爆香蒜茸 7.下辣椒与调味料稍煮一下,关火 8.把蒜茸辣椒调料淋在焯好的蒜苗上,即可食用 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 火镀红叶 | 煮, | 3人份 | 家常味 | 10分钟 | 蒜苗250克,辣椒1匙,玉米油2匙 | 海鲜酱油2匙,糖2克 | { "16": { "category_2_x_shipu.id": 16, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | ||
17 | 2018-06-21 03:54:15 | 捞拌鲍鱼的做法 | 怎么做捞拌鲍鱼好吃?学做捞拌鲍鱼需要哪些食材?家常美食网尚食之文老师为您提供捞拌鲍鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味捞拌鲍鱼。 | 1.将鲍鱼四周及表面的脏物用小刷子刷掉,用刀撬出来。 2.摘去内脏等物,肉洗净后擦干水份。 3.将适量盐、生抽、醋、白糖、美极鲜、蒸鱼豉油、蚝油放入碗中。 4.倒入纯净水,搅匀成捞拌汁。 5.黄瓜去皮。 6.切成竖长段。 7. 再切成小段,放入容器中。 8.将彩椒洗净,切成小丁。 9.煮锅中放适量水,煮开后下入鲍鱼,几秒钟后熟了即捞出。 10.将鲍鱼晾凉,切成薄片。 11.将鲍鱼片摆到黄瓜上。 12.倒入捞拌汁,撒上彩椒丁,静置约4小时后食用即可。 捞拌鲍鱼烹饪技巧: 捞拌汁以咸鲜为主,调味时醋少放些。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 尚食之文 | 煮, | 2人份 | 咸鲜味 | 15分钟 | 黄瓜250克,彩椒10克,纯净水适量 | 盐 适量,生抽适量,醋适量,白糖1小勺,美极鲜1/8勺,蒸鱼豉油 少许,蚝油1大勺 | 捞拌汁以咸鲜为主,调味时醋少放些。 | { "17": { "category_2_x_shipu.id": 17, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
18 | 2018-06-21 03:54:21 | 双腊味荷兰豆的做法 | 怎么做双腊味荷兰豆好吃?学做双腊味荷兰豆需要哪些食材?家常美食网汗猫老师为您提供双腊味荷兰豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味双腊味荷兰豆。 | 1.腊肉洗净蒸熟切薄片 2.荷兰豆去两头去筋洗净 。 3. 4.葱切片。 5.水烧开,加点油和盐,把荷兰豆下入焯烫断生。捞出过凉。这样更绿。 6.起锅热油 7.下入腊肉和腊 肠煸炒一下。 8.下入荷兰豆煸炒。 9.放些葱蒜和盐炒匀出锅。 双腊味荷兰豆烹饪技巧: 腊肠和腊肉要先蒸熟再用。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 汗猫 | 炒, | 2人份 | 咸鲜味 | 10分钟 | 荷兰豆200克,腊肉50克,腊肠50克 | 盐少许,油10克,葱10克,蒜少许 | 腊肠和腊肉要先蒸熟再用。 | { "18": { "category_2_x_shipu.id": 18, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
19 | 2018-06-21 03:12:42 | 玉米面胡萝卜肉龙的做法 | 怎么做玉米面胡萝卜肉龙好吃?学做玉米面胡萝卜肉龙需要哪些食材?家常美食网美食馋猫56老师为您提供玉米面胡萝卜肉龙的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味玉米面胡萝卜肉龙。 | 1.将胡萝卜、姜洗净、切碎,与肉末一起,放入植物油、黄豆酱、蚝油、十三香、盐,顺一个方向搅拌均匀,腌制20分钟 2.面粉、玉米粉与酵母混合,慢慢倒入温水,边倒边用筷子搅拌成絮状 3.将面团揉至表面光滑,盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大。食指沾上面粉,在中间戳个洞,洞口不塌陷不回缩,或扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状,就发酵好了 4.将发酵好的面团排气、揉匀,擀成约0.4厘米厚的长形面片,均匀铺上馅料,周边留一指头的空白不抹馅 5.将面片从一头卷起,卷紧些,将接口处、两头捏紧,封好口 6.接口处朝下,放入铺有湿屉布的蒸笼里,二次醒发至二倍大 7.大火将水烧开,中火蒸20分钟左右关火,焖5分钟后再揭开锅盖 8.稍凉后,切段即可食用 9.蓬松柔软,美味可口 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 美食馋猫56 | 蒸, | 5人份 | 咸鲜味 | 2小时 | 普通面粉600克,玉米粉150克,酵母7.5克,温水370克(根据面粉吸水性增减) | 猪肉末300克,胡萝卜2个,姜1小块,植物油3小勺,黄豆酱3小勺,蚝油2小勺,十三香半小勺,盐半小勺 | { "19": { "category_2_x_shipu.id": 19, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | ||
20 | 2018-06-21 03:54:33 | 海鲜泡面的做法 | 怎么做海鲜泡面好吃?学做海鲜泡面需要哪些食材?家常美食网柔蓝水晶老师为您提供海鲜泡面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海鲜泡面。 | 1.准备好食材。 2.锅里倒入少许油,爆香蒜粒。 3.放入鱿鱼、虾、蟹棒翻炒。 4.倒入海鲜酱。 5.加入开水。 6.水开后,放入方便面饼。 7.当面饼煮软时,用筷子挑开,加入少许盐。 8.放入蛤蜊。关火加入味精。 海鲜泡面烹饪技巧: 面条要煮得硬一点,会更好吃。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 柔蓝水晶 | 煮, | 1人份 | 家常味 | 10分钟 | 方便面饼1块,鱿鱼20克,蟹棒20克,虾30克,蛤蜊10克 | 油5克,蒜5克,海鲜酱8克,味精1克,盐2克 | 面条要煮得硬一点,会更好吃。 | { "20": { "category_2_x_shipu.id": 20, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
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