TRUE 400 中国菜谱 1 中国菜谱数据集:名称,种类,营养成分以及详细做法。 Main Main access point of this API. https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_4db7936df78dfe468fc2/recipe_for_food_1/main/ https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_4db7936df78dfe468fc2/recipe_for_food_1/main/list/?app=xml https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_4db7936df78dfe468fc2/recipe_for_food_1/main/list/2/?app=xml 1 20 400 0.01459 20 20 5212 261 - caipu
caipu.id 1 2018-06-22 01:47:26 蒜拌空心菜 拌 酸咸味 1.将空心菜择去老根,切10厘米长的段,放开水中焯一下,捞出控干水分,晾凉待用;2.将蒜剥去皮,洗净剁成茸状,与酱油,醋,香油一起拌匀,浇在空心菜上,调匀即可。 中餐、晚餐主料 空心菜500克 粤菜 利尿食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱 空心菜500克 大蒜(白皮)50克 酱油8克 盐5克 味精3克 香油15克 醋8克 8 4 7 7 8 0 0 1 1 2018-06-21 22:56:51 粤菜 1 1 2018-06-22 01:47:26 能量 268.26千卡 2 2 2018-06-22 01:47:26 蛋白质 15.07克 3 3 2018-06-22 01:47:26 脂肪 16.09克 4 4 2018-06-22 01:47:26 碳水化合物 35.82克 5 5 2018-06-22 01:47:26 叶酸 394.78微克 6 6 2018-06-22 01:47:26 膳食纤维 20.57克 7 7 2018-06-22 01:47:26 维生素A 1432.5微克 8 8 2018-06-22 01:47:26 维生素B6 0.4毫克 9 9 2018-06-22 01:47:26 维生素C 28.5毫克 10 10 2018-06-22 01:47:26 维生素E 11.5毫克 11 11 2018-06-22 01:47:26 胡萝卜素 8585微克 12 12 2018-06-22 01:47:26 核黄素 0.29毫克 13 13 2018-06-22 01:47:26 硫胺素 0.18毫克 14 14 2018-06-22 01:47:26 烟酸 1.66毫克 15 15 2018-06-22 01:47:26 钙 605.24毫克 16 16 2018-06-22 01:47:26 磷 267.62毫克 17 17 2018-06-22 01:47:26 钾 1726.86毫克 18 18 2018-06-22 01:47:26 钠 3239.72毫克 19 19 2018-06-22 01:47:26 碘 2.19微克 20 20 2018-06-22 01:47:26 镁 254.33毫克 21 21 2018-06-22 01:47:26 铁 6.88毫克 22 22 2018-06-22 01:47:26 锌 2.03毫克 23 23 2018-06-22 01:47:26 硒 1.93微克 24 24 2018-06-22 01:47:26 铜 0.38毫克 25 25 2018-06-22 01:47:26 锰 3.11毫克 2 2018-06-22 01:47:33 梅子蒸排骨 清蒸 酸甜味 1.将排骨斩成10克重的块,洗干净,控去水分;2.把以上味料与排骨拌匀,摊放盘中;3.再浇适量花生油,用中火蒸约10分钟至熟,取出便成。 淀粉(蚕豆) 蚕豆不宜与田螺同食。 中餐、晚餐主料 猪排骨(大排)300克 粤菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 猪排骨(大排)300克 梅子15克 淀粉(蚕豆)20克 老抽15克 豆瓣酱10克 白砂糖15克 味精2克 香油10克 大蒜(白皮)5克 花生油20克 8 0 7 7 7 0 0 2 1 2018-06-21 22:56:51 粤菜 26 26 2018-06-22 01:47:33 能量 1243.56千卡 27 27 2018-06-22 01:47:33 蛋白质 58.71克 28 28 2018-06-22 01:47:33 脂肪 92.02克 29 29 2018-06-22 01:47:33 碳水化合物 45.28克 30 30 2018-06-22 01:47:33 叶酸 20.06微克 31 31 2018-06-22 01:47:33 膳食纤维 0.46克 32 32 2018-06-22 01:47:33 胆固醇 495毫克 33 33 2018-06-22 01:47:33 维生素A 36.25微克 34 34 2018-06-22 01:47:33 维生素C 0.35毫克 35 35 2018-06-22 01:47:33 维生素E 15.83毫克 36 36 2018-06-22 01:47:33 胡萝卜素 1.5微克 37 37 2018-06-22 01:47:33 核黄素 0.51毫克 38 38 2018-06-22 01:47:33 硫胺素 2.43毫克 39 39 2018-06-22 01:47:33 烟酸 16.43毫克 40 40 2018-06-22 01:47:33 钙 51.55毫克 41 41 2018-06-22 01:47:33 磷 437.98毫克 42 42 2018-06-22 01:47:33 钾 985.43毫克 43 43 2018-06-22 01:47:33 钠 1939.87毫克 44 44 2018-06-22 01:47:33 碘 0.44微克 45 45 2018-06-22 01:47:33 镁 73.74毫克 46 46 2018-06-22 01:47:33 铁 6.46毫克 47 47 2018-06-22 01:47:33 锌 5.59毫克 48 48 2018-06-22 01:47:33 硒 32.48微克 49 49 2018-06-22 01:47:33 铜 0.54毫克 50 50 2018-06-22 01:47:33 锰 0.5毫克 3 2018-06-22 01:47:39 果汁鱼块 炸 酸甜味 1.把草鱼去骨留鱼肉;2.将鱼肉切块,并用盐擦过,再落鸡蛋、湿淀粉拌匀拍上干生粉,用油炸至金黄色;3.打上果汁芡,加尾油推匀便成。 鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 中餐、晚餐 此菜色金黄、味浓。 粤菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 草鱼150克 鸡蛋10克 淀粉(玉米)18克 果汁75克 盐1克 花生油50克 7 0 8 7 7 0 0 3 1 2018-06-21 22:56:51 粤菜 51 51 2018-06-22 01:47:39 能量 667千卡 52 52 2018-06-22 01:47:39 蛋白质 28.1克 53 53 2018-06-22 01:47:39 脂肪 54.75克 54 54 2018-06-22 01:47:39 碳水化合物 16.33克 55 55 2018-06-22 01:47:39 叶酸 34.58微克 56 56 2018-06-22 01:47:39 膳食纤维 0.02克 57 57 2018-06-22 01:47:39 胆固醇 129毫克 58 58 2018-06-22 01:47:39 维生素A 23.4微克 59 59 2018-06-22 01:47:39 维生素B6 0.15毫克 60 60 2018-06-22 01:47:39 维生素E 24.93毫克 61 61 2018-06-22 01:47:39 核黄素 0.03毫克 62 62 2018-06-22 01:47:39 硫胺素 0.02毫克 63 63 2018-06-22 01:47:39 烟酸 0.28毫克 64 64 2018-06-22 01:47:39 钙 40.56毫克 65 65 2018-06-22 01:47:39 磷 253毫克 66 66 2018-06-22 01:47:39 钾 504.98毫克 67 67 2018-06-22 01:47:39 钠 463.14毫克 68 68 2018-06-22 01:47:39 碘 2.72微克 69 69 2018-06-22 01:47:39 镁 42.1毫克 70 70 2018-06-22 01:47:39 铁 4.33毫克 71 71 2018-06-22 01:47:39 锌 0.94毫克 72 72 2018-06-22 01:47:39 硒 19.08微克 73 73 2018-06-22 01:47:39 铜 0.12毫克 74 74 2018-06-22 01:47:39 锰 0.2毫克 4 2018-06-22 01:47:41 鱼头豆腐汤 清炖 咸鲜味 1.鲢鱼头洗净,去掉鳞,在近头背肉处深剞2刀,涂上豆瓣酱,抹上酱油腌渍。冬笋洗净切片蒸熟。青蒜洗净切成段。姜洗净切末。2.将豆腐切成长4厘米、厚1厘米的片,下入开水锅内稍焯,去掉豆腥味捞出。3.净锅置中火上,倒入花生油,烧至八成,将鱼头正面下锅煎至发黄,滗去余油,烹入料酒,加入白糖和酱油略烧。再将鱼头翻身,舀入汤水约750克,下入豆腐片、熟笋片、香菇、姜末,烧沸后改用微火,烧约5分钟,再用中火烧约2分钟,撇去浮洒,加入青蒜、精盐、味精调味,出锅即成。 早餐、中餐、晚餐 肥美细嫩,汤醇厚,味浓得,具有浓郁的广东家常风味。 粤菜 高血压食谱 冠心病食谱 高脂血症食谱 肾调养食谱 鲢鱼头600克 豆腐(南)400克 冬笋75克 香菇(鲜)25克 青蒜20克 花生油30克 豆瓣酱15克 姜10克 白砂糖5克 料酒10克 盐3克 酱油5克 味精2克 7 0 8 6 5 0 6 4 1 2018-06-21 22:56:51 粤菜 75 75 2018-06-22 01:47:41 能量 705.76千卡 76 76 2018-06-22 01:47:41 蛋白质 30.16克 77 77 2018-06-22 01:47:41 脂肪 54.47克 78 78 2018-06-22 01:47:41 碳水化合物 32.64克 79 79 2018-06-22 01:47:41 叶酸 113.88微克 80 80 2018-06-22 01:47:41 膳食纤维 8.67克 81 81 2018-06-22 01:47:41 维生素A 32.15微克 82 82 2018-06-22 01:47:41 维生素B6 0.2毫克 83 83 2018-06-22 01:47:41 维生素C 4.6毫克 84 84 2018-06-22 01:47:41 维生素E 35.74毫克 85 85 2018-06-22 01:47:41 胡萝卜素 195微克 86 86 2018-06-22 01:47:41 核黄素 0.25毫克 87 87 2018-06-22 01:47:41 硫胺素 0.33毫克 88 88 2018-06-22 01:47:41 烟酸 5.6毫克 89 89 2018-06-22 01:47:41 钙 495.01毫克 90 90 2018-06-22 01:47:41 磷 405.03毫克 91 91 2018-06-22 01:47:41 钾 817.8毫克 92 92 2018-06-22 01:47:41 钠 2549.35毫克 93 93 2018-06-22 01:47:41 碘 0.12微克 94 94 2018-06-22 01:47:41 镁 182.05毫克 95 95 2018-06-22 01:47:41 铁 9.09毫克 96 96 2018-06-22 01:47:41 锌 2.4毫克 97 97 2018-06-22 01:47:41 硒 7.52微克 98 98 2018-06-22 01:47:41 铜 16.2毫克 99 99 2018-06-22 01:47:41 锰 0.92毫克 5 2018-06-22 01:47:45 蚝油芥兰牛肉 烧 咸鲜味 1.牛肉切片后加酱油、玉米粉、芡粉、油10克、清水50克拌匀,腌渍1.5小时,备用;2.芥兰切去头、尾、老茎、残叶部分,洗净备用;3.蒜头切碎;姜切末;胡萝卜切片;4.炒锅中倒入30克油烧热,放芥兰及糖、盐中火略炒;5.再加20克清水继续炒,待菜熟即盛起,沥去水分;6.炒锅中倒入50克油烧热,将牛肉放入摊开,至七分熟时,加芥兰菜、胡萝卜、姜、蒜茸及味精、酱油、蚝油、酒拌炒;7.最后勾芡,炒匀盛起;8.先铺芥兰,再摆上牛肉、胡萝卜、姜片,即可上桌。 中餐、晚餐主料 牛肉(肥瘦)225克 芥蓝600克 粤菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 私家菜 牛肉(肥瘦)225克 芥蓝600克 胡萝卜25克 姜3克 大蒜(白皮)3克 植物油90克 酱油50克 玉米面(黄)6克 芡粉5克 白砂糖2克 盐2克 味精1克 酱油10克 蚝油10克 料酒10克 7 0 8 6 3 0 2 5 1 2018-06-21 22:56:51 粤菜 100 100 2018-06-22 01:47:45 能量 495.63千卡 101 101 2018-06-22 01:47:45 蛋白质 66.34克 102 102 2018-06-22 01:47:45 脂肪 12.08克 103 103 2018-06-22 01:47:45 碳水化合物 40.75克 104 104 2018-06-22 01:47:45 叶酸 4.01微克 105 105 2018-06-22 01:47:45 膳食纤维 10.48克 106 106 2018-06-22 01:47:45 胆固醇 189毫克 107 107 2018-06-22 01:47:45 维生素A 3639.16微克 108 108 2018-06-22 01:47:45 维生素C 459.58毫克 109 109 2018-06-22 01:47:45 维生素E 7.42毫克 110 110 2018-06-22 01:47:45 胡萝卜素 21740.9微克 111 111 2018-06-22 01:47:45 核黄素 0.95毫克 112 112 2018-06-22 01:47:45 硫胺素 0.26毫克 113 113 2018-06-22 01:47:45 烟酸 19.83毫克 114 114 2018-06-22 01:47:45 钙 874.19毫克 115 115 2018-06-22 01:47:45 磷 824.62毫克 116 116 2018-06-22 01:47:45 钾 1393.77毫克 117 117 2018-06-22 01:47:45 钠 4834.17毫克 118 118 2018-06-22 01:47:45 碘 1.44微克 119 119 2018-06-22 01:47:45 镁 257.96毫克 120 120 2018-06-22 01:47:45 铁 25.16毫克 121 121 2018-06-22 01:47:45 锌 19.26毫克 122 122 2018-06-22 01:47:45 硒 21.1微克 123 123 2018-06-22 01:47:45 铜 1.14毫克 124 124 2018-06-22 01:47:45 锰 4.12毫克 6 2018-06-22 01:47:49 白灼虾 拌 香辣 1.将鲜虾洗净;2.辣椒丝放在味碟上;3.用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀;4.用旺火把清水烧开,下入鲜虾焯至熟捞起,控去水分上盘便可,跟味碟上桌。 基围虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 中餐、晚餐主料 基围虾500克 粤菜 营养不良食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 基围虾500克 辣椒(红、尖)25克 生抽50克 香油5克 盐5克 姜10克 小葱10克 花生油5克 7 5 7 8 7 0 0 6 1 2018-06-21 22:56:51 粤菜 125 125 2018-06-22 01:47:49 能量 619.35千卡 126 126 2018-06-22 01:47:49 蛋白质 94.02克 127 127 2018-06-22 01:47:49 脂肪 17.23克 128 128 2018-06-22 01:47:49 碳水化合物 23.26克 129 129 2018-06-22 01:47:49 叶酸 13.5微克 130 130 2018-06-22 01:47:49 膳食纤维 1.21克 131 131 2018-06-22 01:47:49 胆固醇 905毫克 132 132 2018-06-22 01:47:49 维生素A 74.8微克 133 133 2018-06-22 01:47:49 维生素C 38.5毫克 134 134 2018-06-22 01:47:49 维生素E 14.2毫克 135 135 2018-06-22 01:47:49 胡萝卜素 448.5微克 136 136 2018-06-22 01:47:49 核黄素 0.43毫克 137 137 2018-06-22 01:47:49 硫胺素 0.12毫克 138 138 2018-06-22 01:47:49 烟酸 15.36毫克 139 139 2018-06-22 01:47:49 钙 443.85毫克 140 140 2018-06-22 01:47:49 磷 754.1毫克 141 141 2018-06-22 01:47:49 钾 1521.05毫克 142 142 2018-06-22 01:47:49 钠 6021.27毫克 143 143 2018-06-22 01:47:49 碘 0.3微克 144 144 2018-06-22 01:47:49 镁 249.9毫克 145 145 2018-06-22 01:47:49 铁 12.18毫克 146 146 2018-06-22 01:47:49 锌 6.31毫克 147 147 2018-06-22 01:47:49 硒 199.84微克 148 148 2018-06-22 01:47:49 铜 2.6毫克 149 149 2018-06-22 01:47:49 锰 0.81毫克 7 2018-06-22 01:47:51 蚝油草菇 生炒 咸鲜味 1.油菜边放入开水中,加油5克、盐2克、味精2克烫熟即捞出,铺于盘边。2.草菇放入开水中烫熟后捞出;冲冷水备用。3.锅中倒入10克油烧热,加高汤烧开,放入草菇及盐2克、味精2克、糖2克、蚝油10克;待水再开一会,淋下生粉10克、水10克勾芡及10克油,炒匀后盛于盘中。 早餐、中餐、晚餐、零食主料 草菇225克 油菜100克 粤菜 克山病食谱 大骨节病食谱 清热去火食谱 活血化瘀食谱 草菇225克 油菜100克 植物油25克 盐4克 味精4克 白砂糖2克 蚝油10克 芡粉10克 7 0 7 7 7 0 6 7 1 2018-06-21 22:56:51 粤菜 150 150 2018-06-22 01:47:51 能量 107.82千卡 151 151 2018-06-22 01:47:51 蛋白质 6.03克 152 152 2018-06-22 01:47:51 脂肪 1.41克 153 153 2018-06-22 01:47:51 碳水化合物 22.41克 154 154 2018-06-22 01:47:51 叶酸 46.2微克 155 155 2018-06-22 01:47:51 膳食纤维 4.33克 156 156 2018-06-22 01:47:51 维生素A 103微克 157 157 2018-06-22 01:47:51 维生素C 36毫克 158 158 2018-06-22 01:47:51 维生素E 2.46毫克 159 159 2018-06-22 01:47:51 胡萝卜素 620微克 160 160 2018-06-22 01:47:51 核黄素 0.18毫克 161 161 2018-06-22 01:47:51 硫胺素 0.09毫克 162 162 2018-06-22 01:47:51 烟酸 3.86毫克 163 163 2018-06-22 01:47:51 钙 127.93毫克 164 164 2018-06-22 01:47:51 磷 95.82毫克 165 165 2018-06-22 01:47:51 钾 331.67毫克 166 166 2018-06-22 01:47:51 钠 2703.2毫克 167 167 2018-06-22 01:47:51 镁 35.07毫克 168 168 2018-06-22 01:47:51 铁 4.14毫克 169 169 2018-06-22 01:47:51 锌 1.11毫克 170 170 2018-06-22 01:47:51 硒 2.93微克 171 171 2018-06-22 01:47:51 铜 0.3毫克 172 172 2018-06-22 01:47:51 锰 0.48毫克 8 2018-06-22 01:47:55 煎酿青红椒 生煎 咸鲜味 1.将虾仁去泥肠,加生粉洗净,拭干,切碎后加盐5克、味精5克,生粉2克搅拌至起胶,青椒、红椒切开去籽,切成5厘米*3厘米的块状;蒜头切茸;蒜切末。2.青椒和红椒切分别抹生粉,里面填满虾肉馅,然后放入热油锅中(馅朝内),以小火煎约1分钟,淋下生粉5克、清水10克勾芡,即可翻面并盛至盘中。 虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 早餐、中餐、晚餐、零食主料 虾仁300克 粤菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 虾仁300克 青椒30克 辣椒(红、尖)50克 豆豉5克 大蒜(白皮)3克 大葱15克 芡粉35克 植物油50克 盐10克 味精10克 酱油10克 7 8 7 7 7 0 0 8 1 2018-06-21 22:56:51 粤菜 173 173 2018-06-22 01:47:55 能量 790.98千卡 174 174 2018-06-22 01:47:55 蛋白质 138.72克 175 175 2018-06-22 01:47:55 脂肪 8.29克 176 176 2018-06-22 01:47:55 碳水化合物 43.44克 177 177 2018-06-22 01:47:55 叶酸 5微克 178 178 2018-06-22 01:47:55 膳食纤维 3.01克 179 179 2018-06-22 01:47:55 胆固醇 1575毫克 180 180 2018-06-22 01:47:55 维生素A 197.9微克 181 181 2018-06-22 01:47:55 维生素B6 0.02毫克 182 182 2018-06-22 01:47:55 维生素C 94.26毫克 183 183 2018-06-22 01:47:55 维生素E 6.84毫克 184 184 2018-06-22 01:47:55 胡萝卜素 807.5微克 185 185 2018-06-22 01:47:55 核黄素 0.42毫克 186 186 2018-06-22 01:47:55 硫胺素 0.08毫克 187 187 2018-06-22 01:47:55 烟酸 16.06毫克 188 188 2018-06-22 01:47:55 钙 1730.47毫克 189 189 2018-06-22 01:47:55 磷 2090.46毫克 190 190 2018-06-22 01:47:55 钾 1906.01毫克 191 191 2018-06-22 01:47:55 钠 20020.6毫克 192 192 2018-06-22 01:47:55 碘 3.12微克 193 193 2018-06-22 01:47:55 镁 754.13毫克 194 194 2018-06-22 01:47:55 铁 36.59毫克 195 195 2018-06-22 01:47:55 锌 12.09毫克 196 196 2018-06-22 01:47:55 硒 228.08微克 197 197 2018-06-22 01:47:55 铜 7.19毫克 198 198 2018-06-22 01:47:55 锰 2.89毫克 9 2018-06-22 01:48:01 母鸡汤 煮 咸鲜味 1.冬笋去皮切薄片备用;2.木耳洗净;3.葱切短段,姜切片;4.将母鸡肉切成方块带骨,先入开水内煮一下,再入油锅爆一下,再加鸡汤500毫升放入锅内炖;5.鸡块酥透时,再放入笋片、木耳和黄酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片,烧成奶白色即好。 木耳(水发) 木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 中餐、晚餐主料 鸡肉300克 粤菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 鸡肉300克 冬笋30克 木耳(水发)30克 胡椒粉5克 大葱15克 姜5克 黄酒8克 盐5克 7 0 7 7 7 0 0 9 1 2018-06-21 22:56:51 粤菜 207 181 2018-06-22 01:47:55 维生素B6 0.02毫克 199 199 2018-06-22 01:48:01 能量 547.93千卡 200 200 2018-06-22 01:48:01 蛋白质 60.49克 201 201 2018-06-22 01:48:01 脂肪 28.48克 202 202 2018-06-22 01:48:01 碳水化合物 12.88克 203 203 2018-06-22 01:48:01 叶酸 21.4微克 204 204 2018-06-22 01:48:01 膳食纤维 1.63克 205 205 2018-06-22 01:48:01 胆固醇 318毫克 206 206 2018-06-22 01:48:01 维生素A 152.35微克 208 208 2018-06-22 01:48:01 维生素C 1.25毫克 209 209 2018-06-22 01:48:01 维生素E 4.26毫克 210 210 2018-06-22 01:48:01 胡萝卜素 51.1微克 211 211 2018-06-22 01:48:01 核黄素 0.32毫克 212 212 2018-06-22 01:48:01 硫胺素 0.19毫克 213 213 2018-06-22 01:48:01 烟酸 17.28毫克 214 214 2018-06-22 01:48:01 钙 59.08毫克 215 215 2018-06-22 01:48:01 磷 503.68毫克 216 216 2018-06-22 01:48:01 钾 810.33毫克 217 217 2018-06-22 01:48:01 钠 2160.74毫克 218 218 2018-06-22 01:48:01 碘 37.61微克 219 219 2018-06-22 01:48:01 镁 86.4毫克 220 220 2018-06-22 01:48:01 铁 6.59毫克 221 221 2018-06-22 01:48:01 锌 3.6毫克 222 222 2018-06-22 01:48:01 硒 35.93微克 223 223 2018-06-22 01:48:01 铜 0.26毫克 224 224 2018-06-22 01:48:01 锰 0.67毫克 10 2018-06-22 01:48:05 菠萝冻 冻 甜味 1.将菠萝榨汁备用;2.琼脂用温水浸泡2小时,入锅,加水用小火煮溶,再加入菠萝汁,白糖搅匀;3.将菠萝切成小块,与尚未凝结的琼脂混合液一并装入数小碗内,放进冰箱冷藏室内凝结成冻;4.食用时,取出菠萝冻扣入碟中即成。 中餐、晚餐主料 菠萝200克 粤菜 健脾开胃食谱 清热去火食谱 甜品/点心 消化不良食谱 菠萝200克 琼脂25克 白砂糖100克 7 0 7 7 7 0 0 10 1 2018-06-21 22:56:51 粤菜 232 157 2018-06-22 01:47:51 维生素C 36毫克 235 186 2018-06-22 01:47:55 硫胺素 0.08毫克 246 223 2018-06-22 01:48:01 铜 0.26毫克 225 225 2018-06-22 01:48:05 能量 559.75千卡 226 226 2018-06-22 01:48:05 蛋白质 1.28克 227 227 2018-06-22 01:48:05 脂肪 0.25克 228 228 2018-06-22 01:48:05 碳水化合物 140.58克 229 229 2018-06-22 01:48:05 叶酸 50微克 230 230 2018-06-22 01:48:05 膳食纤维 2.62克 231 231 2018-06-22 01:48:05 维生素A 6微克 233 233 2018-06-22 01:48:05 胡萝卜素 40微克 234 234 2018-06-22 01:48:05 核黄素 0.04毫克 236 236 2018-06-22 01:48:05 烟酸 0.4毫克 237 237 2018-06-22 01:48:05 钙 69毫克 238 238 2018-06-22 01:48:05 磷 27.75毫克 239 239 2018-06-22 01:48:05 钾 233.75毫克 240 240 2018-06-22 01:48:05 钠 2.82毫克 241 241 2018-06-22 01:48:05 碘 8.2微克 242 242 2018-06-22 01:48:06 镁 36.5毫克 243 243 2018-06-22 01:48:06 铁 3.55毫克 244 244 2018-06-22 01:48:06 锌 1.9毫克 245 245 2018-06-22 01:48:06 硒 1微克 247 247 2018-06-22 01:48:06 锰 2.52毫克 11 2018-06-22 01:48:46 麻酱素什锦 拌 麻酱味 1.将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉开水浸泡,捞出控净水分;2.簇成直径五厘米的球形,围在大盘四周。3.取一中碗(直径8厘米)盛芝麻酱,加凉开水搅开,再加盐等调料搅匀,置于大圆盘中央即成。 白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。 早餐、中餐、晚餐 素蔬菜球形似锦绣球,色彩斑斓,清脆爽口,咸鲜香酸辣甜六味,芝麻香气浓厚。 鲁菜 防癌抗癌食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 青萝卜75克 红萝卜75克 白萝卜75克 胡萝卜75克 圆白菜75克 莴笋75克 黄瓜75克 生菜(团叶)75克 白菜75克 芝麻酱30克 盐8克 酱油15克 味精2克 醋5克 白砂糖5克 芥末油5克 芝麻15克 8 0 9 8 8 8 7 11 2 2018-06-21 23:00:53 鲁菜 253 80 2018-06-22 01:47:41 膳食纤维 8.67克 248 248 2018-06-22 01:48:46 能量 443.31千卡 249 249 2018-06-22 01:48:46 蛋白质 18.07克 250 250 2018-06-22 01:48:46 脂肪 22.98克 251 251 2018-06-22 01:48:46 碳水化合物 49.42克 252 252 2018-06-22 01:48:46 叶酸 108.76微克 254 254 2018-06-22 01:48:46 维生素A 629.85微克 255 255 2018-06-22 01:48:46 维生素C 116.25毫克 256 256 2018-06-22 01:48:46 维生素E 19.42毫克 257 257 2018-06-22 01:48:46 胡萝卜素 3780微克 258 258 2018-06-22 01:48:46 核黄素 0.4毫克 259 259 2018-06-22 01:48:46 硫胺素 0.31毫克 260 260 2018-06-22 01:48:46 烟酸 4.82毫克 261 261 2018-06-22 01:48:46 钙 692.76毫克 262 262 2018-06-22 01:48:46 磷 487.38毫克 263 263 2018-06-22 01:48:46 钾 1067.8毫克 264 264 2018-06-22 01:48:46 钠 4551.38毫克 265 265 2018-06-22 01:48:46 碘 0.36微克 266 266 2018-06-22 01:48:46 镁 222.95毫克 267 267 2018-06-22 01:48:46 铁 25.3毫克 268 268 2018-06-22 01:48:46 锌 4.31毫克 269 269 2018-06-22 01:48:46 硒 6.52微克 270 270 2018-06-22 01:48:46 铜 0.81毫克 271 271 2018-06-22 01:48:46 锰 1.91毫克 12 2018-06-22 01:48:55 羊肉炖冬瓜 清炖 清香味 1.将羊肉洗净切成小薄片;冬瓜去皮、去子瓤,切成6厘米见方的块,用开水焯一下,捞出控净水;将香菜洗净,切成末。2.炒勺上火加入清汤800克,下入羊肉片、葱姜块、盐、五香粉烧开,撇净浮沫,炖至肉片八成熟时,放入冬瓜块,炖至熟烂,将葱姜块拣去,放入香油、味精,撒上香菜末,出勺即可。 香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 早餐、中餐、晚餐 味道清鲜,汤汁乳白。 鲁菜 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 营养不良食谱 冬季养生食谱 羊肉(瘦)200克 冬瓜200克 香菜10克 五香粉2克 大葱5克 姜5克 味精2克 盐3克 8 0 9 7 5 0 7 12 2 2018-06-21 23:00:53 鲁菜 285 259 2018-06-22 01:48:46 硫胺素 0.31毫克 272 272 2018-06-22 01:48:55 能量 270.62千卡 273 273 2018-06-22 01:48:55 蛋白质 42.75克 274 274 2018-06-22 01:48:55 脂肪 8.45克 275 275 2018-06-22 01:48:55 碳水化合物 8.62克 276 276 2018-06-22 01:48:55 叶酸 34.43微克 277 277 2018-06-22 01:48:55 膳食纤维 2.68克 278 278 2018-06-22 01:48:55 胆固醇 120毫克 279 279 2018-06-22 01:48:55 维生素A 43.25微克 280 280 2018-06-22 01:48:55 维生素B6 0.05毫克 281 281 2018-06-22 01:48:55 维生素C 37.15毫克 282 282 2018-06-22 01:48:55 维生素E 0.97毫克 283 283 2018-06-22 01:48:55 胡萝卜素 127.7微克 284 284 2018-06-22 01:48:55 核黄素 0.34毫克 286 286 2018-06-22 01:48:55 烟酸 11.16毫克 287 287 2018-06-22 01:48:55 钙 62.88毫克 288 288 2018-06-22 01:48:55 磷 422.8毫克 289 289 2018-06-22 01:48:55 钾 990.71毫克 290 290 2018-06-22 01:48:55 钠 1493.51毫克 291 291 2018-06-22 01:48:55 碘 15.55微克 292 292 2018-06-22 01:48:55 镁 72.26毫克 293 293 2018-06-22 01:48:55 铁 9.13毫克 294 294 2018-06-22 01:48:55 锌 12.47毫克 295 295 2018-06-22 01:48:55 硒 14.66微克 296 296 2018-06-22 01:48:55 铜 0.32毫克 297 297 2018-06-22 01:48:55 锰 0.33毫克 13 2018-06-22 01:48:59 虾皮豆腐炒蛋 生炒 咸鲜味 1.将虾皮用清水捞一遍,挤干水分,放入鸡蛋液中;2.豆腐用开水焯出,切粗粒置鸡蛋中,加葱末、盐、味精和少许胡椒粉搅匀。3.滑锅内加植物油75克烧热,倒入鸡蛋液炒熟即成。 鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 早餐、中餐、晚餐 色金黄,味鲜香,质软嫩,虾皮鲜味浓郁。 鲁菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 骨质疏松食谱 虾皮100克 豆腐(北)100克 鸡蛋200克 大葱50克 植物油20克 盐2克 味精2克 胡椒粉1克 8 0 8 7 8 6 7 13 2 2018-06-21 23:00:53 鲁菜 311 87 2018-06-22 01:47:41 硫胺素 0.33毫克 298 298 2018-06-22 01:48:59 能量 512.43千卡 299 299 2018-06-22 01:48:59 蛋白质 68.2克 300 300 2018-06-22 01:48:59 脂肪 28.08克 301 301 2018-06-22 01:48:59 碳水化合物 15.3克 302 302 2018-06-22 01:48:59 叶酸 292.85微克 303 303 2018-06-22 01:48:59 膳食纤维 4.02克 304 304 2018-06-22 01:48:59 胆固醇 1598毫克 305 305 2018-06-22 01:48:59 维生素A 497.6微克 306 306 2018-06-22 01:48:59 维生素B6 0.13毫克 307 307 2018-06-22 01:48:59 维生素C 1.5毫克 308 308 2018-06-22 01:48:59 维生素E 13毫克 309 309 2018-06-22 01:48:59 胡萝卜素 62.6微克 310 310 2018-06-22 01:48:59 核黄素 0.72毫克 312 312 2018-06-22 01:48:59 烟酸 3.88毫克 313 313 2018-06-22 01:48:59 钙 1241.96毫克 314 314 2018-06-22 01:48:59 磷 968.3毫克 315 315 2018-06-22 01:48:59 钾 1087.9毫克 316 316 2018-06-22 01:48:59 钠 6281.92毫克 317 317 2018-06-22 01:48:59 碘 318.98微克 318 318 2018-06-22 01:48:59 镁 357.46毫克 319 319 2018-06-22 01:48:59 铁 12.64毫克 320 320 2018-06-22 01:48:59 锌 5.04毫克 321 321 2018-06-22 01:48:59 硒 105.79微克 322 322 2018-06-22 01:48:59 铜 1.46毫克 323 323 2018-06-22 01:48:59 锰 1.17毫克 14 2018-06-22 01:49:03 大地丰收 凉菜 清香味 1.各种蔬菜冲洗干净,控净水;洋葱、大葱去掉皮,削去两头切成段;莴笋去皮切成6厘米长的条;青萝卜、黄瓜切成6厘米长的条。将以上蔬菜分类摆于大圆盘或小竹筐内。2.甜酱加味精、少许糖和香油搅匀,同蔬菜盘一起上桌。 白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。 早餐、中餐、晚餐 蔬菜清脆爽口,佐酱食更有味道。 鲁菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 生菜(团叶)150克 洋葱(白皮)150克 莴笋150克 大葱150克 青萝卜150克 白萝卜150克 黄瓜150克 甜面酱100克 味精3克 香油10克 白砂糖5克 8 0 8 7 8 6 7 14 2 2018-06-21 23:00:53 鲁菜 324 324 2018-06-22 01:49:03 能量 490.84千卡 325 325 2018-06-22 01:49:03 蛋白质 18.85克 326 326 2018-06-22 01:49:03 脂肪 12.83克 327 327 2018-06-22 01:49:03 碳水化合物 85.91克 328 328 2018-06-22 01:49:03 叶酸 172.24微克 329 329 2018-06-22 01:49:03 膳食纤维 11.6克 330 330 2018-06-22 01:49:03 维生素A 195.5微克 331 331 2018-06-22 01:49:03 维生素B6 0.24毫克 332 332 2018-06-22 01:49:03 维生素C 118.5毫克 333 333 2018-06-22 01:49:03 维生素E 11.34毫克 334 334 2018-06-22 01:49:03 胡萝卜素 1176微克 335 335 2018-06-22 01:49:03 核黄素 0.59毫克 336 336 2018-06-22 01:49:03 硫胺素 0.32毫克 337 337 2018-06-22 01:49:03 烟酸 5.01毫克 338 338 2018-06-22 01:49:03 钙 417毫克 339 339 2018-06-22 01:49:03 磷 381.02毫克 340 340 2018-06-22 01:49:03 钾 1650.37毫克 341 341 2018-06-22 01:49:03 钠 2734.3毫克 342 342 2018-06-22 01:49:03 碘 11.4微克 343 343 2018-06-22 01:49:03 镁 186.86毫克 344 344 2018-06-22 01:49:03 铁 10.59毫克 345 345 2018-06-22 01:49:03 锌 4.29毫克 346 346 2018-06-22 01:49:03 硒 12.47微克 347 347 2018-06-22 01:49:03 铜 0.56毫克 348 348 2018-06-22 01:49:03 锰 2.3毫克 15 2018-06-22 01:49:08 炒虾粒豆腐 清炒 清香味 1.将虾去头、皮洗净,切0.8厘米的粒;2.豆腐剁泥,加鸡蛋、凉高汤50克、盐、味精、胡椒粉调匀,放植物油中炒至九成熟;3.韭菜择洗干净切成末;葱姜洗净切末;4.滑勺内植物油烧热,加入葱姜一烹,即加入大虾粒煸炒,随加调料炒匀,倒入豆腐加韭菜末,淋香油炒匀即成。 对虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 早餐、中餐、晚餐 豆腐滑软,清香,虾仁鲜嫩,韭菜与大虾更增豆腐鲜味,色黄中见绿,白中见红,诱人食欲。 学龄期儿童食谱 孕妇食谱 骨质疏松食谱 鲁菜 美容养颜食谱 学龄前儿童食谱 对虾200克 豆腐(北)200克 韭菜50克 鸡蛋150克 大葱5克 姜5克 植物油20克 香油5克 盐2克 味精2克 胡椒粉1克 8 0 8 7 8 0 7 15 2 2018-06-21 23:00:53 鲁菜 362 87 2018-06-22 01:47:41 硫胺素 0.33毫克 349 349 2018-06-22 01:49:08 能量 645.03千卡 350 350 2018-06-22 01:49:08 蛋白质 77.79克 351 351 2018-06-22 01:49:08 脂肪 36.26克 352 352 2018-06-22 01:49:08 碳水化合物 20.16克 353 353 2018-06-22 01:49:08 叶酸 281微克 354 354 2018-06-22 01:49:08 膳食纤维 7.53克 355 355 2018-06-22 01:49:08 胆固醇 1263.5毫克 356 356 2018-06-22 01:49:08 维生素A 526.05微克 357 357 2018-06-22 01:49:08 维生素B6 0.21毫克 358 358 2018-06-22 01:49:08 维生素C 1.35毫克 359 359 2018-06-22 01:49:08 维生素E 24.57毫克 360 360 2018-06-22 01:49:08 胡萝卜素 870.3微克 361 361 2018-06-22 01:49:08 核黄素 0.61毫克 363 363 2018-06-22 01:49:08 烟酸 4.44毫克 364 364 2018-06-22 01:49:08 钙 446.96毫克 365 365 2018-06-22 01:49:08 磷 901.8毫克 366 366 2018-06-22 01:49:08 钾 1015.65毫克 367 367 2018-06-22 01:49:08 钠 1495.82毫克 368 368 2018-06-22 01:49:08 碘 40.88微克 369 369 2018-06-22 01:49:08 镁 243.46毫克 370 370 2018-06-22 01:49:08 铁 9.6毫克 371 371 2018-06-22 01:49:08 锌 8.08毫克 372 372 2018-06-22 01:49:08 硒 94.69微克 373 373 2018-06-22 01:49:08 铜 1.07毫克 374 374 2018-06-22 01:49:08 锰 0.75毫克 16 2018-06-22 01:49:15 双冬氽肉丸子 汆 清香味 1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;肥肉剁成肉末;荸荠剁成末;猪瘦肉剁成细蓉泥,徐徐加葱姜水,沿一个方向搅拌上劲,再加肥肉末、荸荠末、鸡蛋和盐等调料调匀。2.嫩笋切片,冬菇片成两半,一起放沸水中焯出。3.勺中加清汤,肉馅下成直径1.5厘米的丸子,慢火升温烧开,打去浮沫,加入冬笋、香菇,将肉丸氽熟,用盐、味精、胡椒粉调味,撒香菜末,淋香油即成。 鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 早餐、中餐、晚餐 丸子洁白嫩滑,清香,汤汁清鲜味美。 鲁菜 贫血食谱 滋阴食谱 消化不良食谱 老人食谱 猪肉(瘦)200克 猪肉(肥)50克 荸荠50克 冬笋50克 香菇(鲜)50克 鸡蛋75克 香菜15克 大葱10克 姜5克 料酒5克 盐3克 味精2克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)5克 香油5克 8 0 8 7 5 0 0 16 2 2018-06-21 23:00:53 鲁菜 383 181 2018-06-22 01:47:55 维生素B6 0.02毫克 375 375 2018-06-22 01:49:15 能量 913.88千卡 376 376 2018-06-22 01:49:15 蛋白质 56.95克 377 377 2018-06-22 01:49:15 脂肪 68.73克 378 378 2018-06-22 01:49:15 碳水化合物 25.63克 379 379 2018-06-22 01:49:15 叶酸 145.56微克 380 380 2018-06-22 01:49:15 膳食纤维 3.19克 381 381 2018-06-22 01:49:15 胆固醇 655.25毫克 382 382 2018-06-22 01:49:15 维生素A 317.55微克 384 384 2018-06-22 01:49:15 维生素C 12.2毫克 385 385 2018-06-22 01:49:15 维生素E 6.11毫克 386 386 2018-06-22 01:49:15 胡萝卜素 239.5微克 387 387 2018-06-22 01:49:15 核黄素 0.54毫克 388 388 2018-06-22 01:49:15 硫胺素 1.27毫克 389 389 2018-06-22 01:49:15 烟酸 13.3毫克 390 390 2018-06-22 01:49:15 钙 95.18毫克 391 391 2018-06-22 01:49:15 磷 574.4毫克 392 392 2018-06-22 01:49:15 钾 973.24毫克 393 393 2018-06-22 01:49:15 钠 1583.6毫克 394 394 2018-06-22 01:49:15 碘 24.11微克 395 395 2018-06-22 01:49:15 镁 80.43毫克 396 396 2018-06-22 01:49:15 铁 9.3毫克 397 397 2018-06-22 01:49:15 锌 7.81毫克 398 398 2018-06-22 01:49:15 硒 35.54微克 399 399 2018-06-22 01:49:15 铜 0.51毫克 400 400 2018-06-22 01:49:15 锰 0.57毫克 17 2018-06-22 01:49:18 肉片白蘑 烧 咸鲜味 1.将白蘑洗净抹刀片成片。猪肉洗净切薄片。用10克湿淀粉上薄浆;花椒用水浸泡,拣出花椒,花椒水留用。2.炒勺内放猜油烧热,下入葱、姜末及浆好的肉片炒散,烹入料酒、花椒水,放入白蘑片、精盐、白糖、鸡精及老汤100克,烧透入味后加味精,用湿淀粉勾芡,出勺装盘即成。 早餐、中餐、晚餐 色泽美观,咸鲜香浓。 鲁菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱 动脉硬化食谱 口蘑200克 猪肉(瘦)100克 大葱8克 姜5克 料酒10克 花椒3克 鸡精3克 盐3克 白砂糖2克 味精2克 淀粉(豌豆)10克 猪油(炼制)30克 8 0 7 7 7 0 5 17 2 2018-06-21 23:00:53 鲁菜 413 12 2018-06-22 01:47:26 核黄素 0.29毫克 401 401 2018-06-22 01:49:18 能量 955.64千卡 402 402 2018-06-22 01:49:18 蛋白质 99.28克 403 403 2018-06-22 01:49:18 脂肪 43.09克 404 404 2018-06-22 01:49:18 碳水化合物 79.74克 405 405 2018-06-22 01:49:18 叶酸 9.53微克 406 406 2018-06-22 01:49:18 膳食纤维 35.64克 407 407 2018-06-22 01:49:18 胆固醇 109.05毫克 408 408 2018-06-22 01:49:18 维生素A 55.07微克 409 409 2018-06-22 01:49:18 维生素B6 0.01毫克 410 410 2018-06-22 01:49:18 维生素C 0.44毫克 411 411 2018-06-22 01:49:18 维生素E 19.12毫克 412 412 2018-06-22 01:49:18 胡萝卜素 17.82微克 414 414 2018-06-22 01:49:18 硫胺素 0.7毫克 415 415 2018-06-22 01:49:18 烟酸 94.06毫克 416 416 2018-06-22 01:49:18 钙 373.26毫克 417 417 2018-06-22 01:49:18 磷 3507.54毫克 418 418 2018-06-22 01:49:18 钾 6559.21毫克 419 419 2018-06-22 01:49:18 钠 1979.59毫克 420 420 2018-06-22 01:49:18 碘 24.7微克 421 421 2018-06-22 01:49:18 镁 366.53毫克 422 422 2018-06-22 01:49:18 铁 42.44毫克 423 423 2018-06-22 01:49:18 锌 21.22毫克 424 424 2018-06-22 01:49:18 硒 9.71微克 425 425 2018-06-22 01:49:18 铜 11.92毫克 426 426 2018-06-22 01:49:18 锰 12.29毫克 18 2018-06-22 01:49:27 木犀瓜片 清炒 清香味 1.将鸡蛋磕在碗内搅匀;2.黄瓜洗净,切成菱形片;3.炒勺上火加热,倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗内;4.炒勺内加油烧热,放入葱花炝锅,倒入黄瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下;5.倒入炒好的鸡蛋炒匀,加入味精装盘即成。 鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 早餐、中餐、晚餐 色泽美观,清淡鲜香。 鲁菜 益智补脑食谱 清热去火食谱 补血食谱 利尿食谱 鸡蛋150克 黄瓜150克 大葱10克 花椒3克 料酒5克 盐3克 大豆油30克 味精2克 8 1 7 7 7 0 0 18 2 2018-06-21 23:00:53 鲁菜 435 181 2018-06-22 01:47:55 维生素B6 0.02毫克 427 427 2018-06-22 01:49:27 能量 478.6千卡 428 428 2018-06-22 01:49:27 蛋白质 22.31克 429 429 2018-06-22 01:49:27 脂肪 43.77克 430 430 2018-06-22 01:49:27 碳水化合物 11.66克 431 431 2018-06-22 01:49:27 叶酸 214.6微克 432 432 2018-06-22 01:49:27 膳食纤维 1.85克 433 433 2018-06-22 01:49:27 胆固醇 877.5毫克 434 434 2018-06-22 01:49:27 维生素A 375.29微克 436 436 2018-06-22 01:49:27 维生素C 13.8毫克 437 437 2018-06-22 01:49:27 维生素E 30.76毫克 438 438 2018-06-22 01:49:27 胡萝卜素 145.6微克 439 439 2018-06-22 01:49:27 核黄素 0.47毫克 440 440 2018-06-22 01:49:27 硫胺素 0.21毫克 441 441 2018-06-22 01:49:27 烟酸 0.7毫克 442 442 2018-06-22 01:49:27 钙 116.03毫克 443 443 2018-06-22 01:49:27 磷 201.75毫克 444 444 2018-06-22 01:49:27 钾 249.52毫克 445 445 2018-06-22 01:49:27 钠 1543.56毫克 446 446 2018-06-22 01:49:27 碘 40.8微克 447 447 2018-06-22 01:49:27 镁 21.03毫克 448 448 2018-06-22 01:49:27 铁 3.97毫克 449 449 2018-06-22 01:49:27 锌 2.08毫克 450 450 2018-06-22 01:49:27 硒 21.64微克 451 451 2018-06-22 01:49:27 铜 0.31毫克 452 452 2018-06-22 01:49:27 锰 0.34毫克 19 2018-06-22 01:49:33 豆腐炒韭菜 清炒 微辣 1.豆腐切丝,韭菜洗净切段。2.滑勺中加植物油,烧热,加入豆腐丝煸至表皮稍硬,呈浅黄色时用手勺推至勺的一边,即将韭菜放油中煸炒,再加盐、味精与豆腐丝炒匀即成。 早餐、中餐、晚餐 豆腐韭菜一白一绿,顺色顺味,鲜嫩爽口。 鲁菜 减肥瘦身食谱 补阳食谱 学龄前儿童食谱 便秘食谱 豆腐(北)200克 韭菜200克 植物油15克 盐2克 味精2克 7 0 8 7 7 6 3 19 2 2018-06-21 23:00:53 鲁菜 453 453 2018-06-22 01:49:33 能量 263.36千卡 454 454 2018-06-22 01:49:33 蛋白质 24克 455 455 2018-06-22 01:49:33 脂肪 17克 456 456 2018-06-22 01:49:33 碳水化合物 15.53克 457 457 2018-06-22 01:49:33 叶酸 202微克 458 458 2018-06-22 01:49:33 膳食纤维 12.2克 459 459 2018-06-22 01:49:33 维生素A 542微克 460 460 2018-06-22 01:49:33 维生素B6 0.5毫克 461 461 2018-06-22 01:49:33 维生素C 4毫克 462 462 2018-06-22 01:49:33 维生素E 17.94毫克 463 463 2018-06-22 01:49:33 胡萝卜素 3252微克 464 464 2018-06-22 01:49:33 核黄素 0.14毫克 465 465 2018-06-22 01:49:33 硫胺素 0.2毫克 466 466 2018-06-22 01:49:33 烟酸 1.95毫克 467 467 2018-06-22 01:49:33 钙 300.44毫克 468 468 2018-06-22 01:49:33 磷 314.08毫克 469 469 2018-06-22 01:49:33 钾 694.36毫克 470 470 2018-06-22 01:49:33 钠 975.62毫克 471 471 2018-06-22 01:49:33 镁 174.18毫克 472 472 2018-06-22 01:49:33 铁 4.44毫克 473 473 2018-06-22 01:49:33 锌 1.99毫克 474 474 2018-06-22 01:49:33 硒 7.62微克 475 475 2018-06-22 01:49:33 铜 0.23毫克 476 476 2018-06-22 01:49:33 锰 0.58毫克 20 2018-06-22 01:49:41 京包里脊 炸 咸鲜味 1.顶刀将猪里脊切成椭圆形的片,用精盐、味精、黄酒腌渍后沾上面粉;2.玉兰片、冬菇、油菜都洗净切成小菱形片;3.葱、姜切细末备用;4.将鸡蛋清打成蛋泡糊,加上干淀粉调匀;5.勺内放入猪油,烧至三成热时,将里脊片挂上蛋泡糊炸呈杏黄色捞出,摆入盘内;6.勺内加入底油,用葱、姜末炸锅,放玉兰片,冬菇,油菜煸炒,添入鸡汤200克,加精盐、味精、黄酒、花椒水;7.烧开后勾芡,淋猪油,浇在炸好的里脊上即成。 鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 中餐、晚餐主料 猪里脊肉150克 鲁菜 营养不良食谱 猪里脊肉150克 玉兰片15克 香菇(鲜)15克 油菜15克 鸡蛋清50克 淀粉(玉米)30克 小麦面粉25克 盐3克 味精2克 黄酒2克 花椒1克 猪油(炼制)100克 大葱3克 姜3克 7 0 8 7 6 0 0 20 2 2018-06-21 23:00:53 鲁菜 485 181 2018-06-22 01:47:55 维生素B6 0.02毫克 477 477 2018-06-22 01:49:41 能量 1357.43千卡 478 478 2018-06-22 01:49:41 蛋白质 42.36克 479 479 2018-06-22 01:49:41 脂肪 112.46克 480 480 2018-06-22 01:49:41 碳水化合物 51.84克 481 481 2018-06-22 01:49:41 叶酸 31.85微克 482 482 2018-06-22 01:49:41 膳食纤维 3.75克 483 483 2018-06-22 01:49:41 胆固醇 175.5毫克 484 484 2018-06-22 01:49:41 维生素A 51.35微克 486 486 2018-06-22 01:49:41 维生素C 5.91毫克 487 487 2018-06-22 01:49:41 维生素E 6.67毫克 488 488 2018-06-22 01:49:41 胡萝卜素 101.42微克 489 489 2018-06-22 01:49:41 核黄素 0.44毫克 490 490 2018-06-22 01:49:41 硫胺素 0.89毫克 491 491 2018-06-22 01:49:41 烟酸 9.2毫克 492 492 2018-06-22 01:49:41 钙 62.02毫克 493 493 2018-06-22 01:49:41 磷 355.09毫克 494 494 2018-06-22 01:49:41 钾 651.01毫克 495 495 2018-06-22 01:49:41 钠 1459.85毫克 496 496 2018-06-22 01:49:41 碘 0.72微克 497 497 2018-06-22 01:49:41 镁 72.91毫克 498 498 2018-06-22 01:49:41 铁 5.38毫克 499 499 2018-06-22 01:49:41 锌 3.78毫克 500 500 2018-06-22 01:49:41 硒 14.04微克 501 501 2018-06-22 01:49:41 铜 0.36毫克 502 502 2018-06-22 01:49:41 锰 0.42毫克